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​超市布局,形式的美感并不能带动销售的有效提升!

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​超市布局,形式的美感并不能带动销售的有效提升!-第1张-游戏相关-泓泰

原创来源:超市设计策划

整理编辑:超市设计策划

超市布局,形式的美感并不能带动销售的有效提升!

最近有群友【yǒu】所在超市想整改,调整下布局【jú】。2800多平【píng】的乡镇【zhèn】超市【shì】,销售已经从之前的将近10万下滑【huá】到7万左右。加上开业已经有两年多【duō】了,几位股东也有意【yì】向调整下【xià】。看到【dào】他家的【de】布【bù】局,不禁发出【chū】了【le】以上的感慨【kǎi】,超【chāo】市【shì】布局,仅有形式上的【de】美感,是不够【gòu】的,最根本的【de】作用还是符合【hé】经【jīng】营逻辑,自然而然【rán】带动销售。


仅凭图纸分析,可以明确看到销售的冷热分化过于明显。

1、主出入口进入的顾客肯定是直【zhí】奔右手边【biān】的生鲜区域,有目的性的购买完【wán】毕之后【hòu】,回到【dào】入口收银台的选择可能有这【zhè】么几种,一【yī】种是【shì】选择最近的主通道,一种是带着稍微逛一下的意愿,再【zài】走的【de】稍【shāo】微远一点的中【zhōng】间通道,返回收银台,结账走人【rén】。从这种行动轨【guǐ】迹【jì】上看,都是【shì】走最小的【de】范围【wéi】。这样就会让【ràng】那个卖场中【zhōng】间部分【fèn】的货架【jià】商品,还有左【zuǒ】边大部分区【qū】域的百货类商品,没有得到一定的曝【pù】光率,丧失了【le】很多销售的机会【huì】,造成这个部分销售遇阻,形【xíng】成【chéng】事实上的【de】销售死角,影响【xiǎng】坪效。

2、从次【cì】出【chū】入【rù】口进入的顾客,也【yě】是【shì】同样【yàng】的现象,生鲜区是目的【de】性购物的【de】主要区域【yù】,由于动线的原因,生鲜带【dài】来的客【kè】流,其他品类【lèi】无法雨露均沾【zhān】,形成销售冷热分区明显分化,销售无法得到更有【yǒu】效的提升,进【jìn】而【ér】影响卖【mài】场的整体坪效。

3、这样在商圈内的【de】其他竞【jìng】争【zhēng】对手发动特价【jià】或者促销【xiāo】活动【dòng】时【shí】,生鲜的带【dài】动性也会【huì】降低,从另一种程度上,再次【cì】拉低整店的销售。很明【míng】显嘛,本【běn】来是可以三个【gè】品类同时和【hé】别人竞争的,但是布局的限【xiàn】制,使【shǐ】得流量明星品【pǐn】类都丧失了机【jī】会,更不要说平时【shí】本就机会不【bú】多【duō】的食品和【hé】非食品类了。

紫色百货,橘黄食品饮料,绿色生鲜,浅蓝冻品生肉散称等

再【zài】次重申,所谓卖场动【dòng】线【xiàn】,其实只是【shì】设计者和经【jīng】营者【zhě】臆想出来【lái】的一【yī】条线路,至于顾客买不买账,还要去多考虑【lǜ】消费者的购【gòu】物习惯!

还有生鲜【xiān】引流的思路也要开始【shǐ】调整了,其【qí】实每个品类都自带光【guāng】芒,要通过【guò】结构调【diào】整,引【yǐn】进上架那些吸引顾客眼光的新商品,而不是【shì】任由【yóu】供应商仓库霸占我们卖场宝【bǎo】贵的空【kōng】间【jiān】!

如果【guǒ】不从经营逻辑上看,这版布局【jú】紧凑丰【fēng】满,动【dòng】线清晰【xī】,分区明显,但是【shì】从经【jīng】营逻辑和布局要点上看,梳【shū】理,有很多是经不起推敲的。但是做布局设计这么多【duō】年,还【hái】是有很【hěn】多【duō】经营【yíng】者喜【xǐ】欢把布【bù】局设计这么重要【yào】的事情交给很多【duō】不【bú】太了解卖场经营【yíng】的装修公司【sī】和【hé】设备商去【qù】做,等自【zì】己发现深陷【xiàn】布局的险境时,想要再调整,就【jiù】会有【yǒu】太多的【de】限制【zhì】条件了,或者说需要付出更【gèng】大的成本【běn】了!

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